"Приготовление на огне" - это значение робатаяки, часто сокращаемое до робата в японской кухне, и оно относится к методу приготовления пищи, похожему на барбекю, при котором продукты готовятся с разной скоростью на горячих углях.
Roaster Robata разработан для того, чтобы предложить различные уровни приготовления на гриле, сочетая греческую и японскую традиции, поскольку предлагаемые блюда состоят из морса из морепродуктов и овощей, но и другие виды продуктов также подходят для приготовления на гриле Robata.
Хотя установка гриля может быть разной, обычно гриль располагается в центре, вокруг которого рассаживаются клиенты.
Робата-жаровня сочетает в себе греческие и японские традиции, так как предлагаемые блюда состоят из морепродуктов и овощей, но и другие виды продуктов также подходят для приготовления на робате, например, греческие "сувлаки".
---