"Приготовление на огне" - это значение слова robatayaki oſten сокращенно robata в японской кухне. Оно обозначает способ приготовления пищи, подобный барбекю, при котором небольшие кусочки пищи готовятся с разной скоростью на горячих углях.
Roaster Robata разработан для того, чтобы предложить различные уровни гриля, сочетая греческие и японские традиции, поскольку предлагаемые блюда состоят из морсов из морепродуктов и овощей. Для любителей греческого сувлаки на гриле могут быть приготовлены и другие виды блюд, например, кусочки мяса на маленьких шампурах.
Несмотря на то, что расположение заведений может быть разным, обычно гриль располагается в центре, вокруг которого рассаживаются клиенты, чтобы наслаждаться приготовлением блюд на гриле, как дома.
Преимущества жаровни Робата
Несколько уровней приготовления.
Двустороннее приготовление. Идеально подходит для открытых кухонь.
Подходит для всех видов ингредиентов.
Высокая степень удержания тепла и безопасности; изолированная, с огнеупорным очагом и встроенной системой вентиляции.
Легко чистится благодаря съемным решеткам и стойкам для гриля, а также жиросборнику и ящику для золы.
Гибкость и экономия места
Размеры
850x650x730 мм
Размер решеток
340X495 мм
Варианты шкафов
Выбирайте из большого разнообразия стилей шкафов. Комбинации и специальные конструкции возможны по запросу.
Открытый шкаф
Открытый шкаф с выдвижными ящиками и опорами GN
Шкаф с закрытой дверью и опорами GN
---