RoboCream - это современная и удобная новинка в мире ручного приготовления пищи.
Он имеет более 50 программ (автоматических и настраиваемых) для приготовления заварного крема, каталонского крема, крем-брюле, лимонного крема, мусселина, дипломата, миндального крема, масляного крема, фруктового крема, баварского крема, паштета а-бомбе, кондитерских изделий из теста шу, конфитюра, желе, геля
миндальный крем, масляный крем, фруктовый крем, баварский крем, паштет а-бомбе, кондитерские изделия, конфитюр, желе, желатин, наппаж, шоколадное плавление, ганаш, шоколадный соус, томатный соус, бешамель, ризотто, полента и др. Пастеризует смеси для мороженого. Приготовление джелато и свежих сорбетов.
Заварной крем за цикл L
1.5 / 5 (50 мин)
Пастеризация / Выдержка за цикл L
1.5 / 5 (50 мин)
Количество на вводимую партию кг
1,15 / 2,3
Количество вводимой партии L
1 / 2
Максимальное часовое производство джелато L
15
Макс. часовое производство джелато кг
12
Минимальное количество производимой партии (л)
1.5
Максимальное количество производимой партии (л)
2.6
Конденсатор
Воздушный или водяной
Номинальная мощность Вт
1700
Стандартное напряжение
230 В~50 Гц
Масса нетто кг.
58
Размеры нетто Ш x Г x В мм
435x605x595
---