Контакт-гриль PREMIUM отвечает требованиям больших поклонников чугунных контакт-грилей в отношении повышения температуры и обслуживания. Уже получивший признание за свои чугунные кулинарные качества, этот эмалированный контакт-гриль PREMIUM оснащен эксклюзивными функциями, которые делают его "переоборудованной" машиной для приготовления пищи!
Эмалированный чугунный контактный гриль PREMIUM очень ценится за подъем температуры и кулинарные качества при интенсивном использовании.
8 минут и 30 секунд при 280 °С! Это время предварительного нагрева чугунного контактного гриля PREMIUM с эмалированным покрытием. У классического чугунного контактного гриля время предварительного нагрева составляет 15 минут. Тепловые элементы из инколоя, встроенные под эмалированные чугунные пластины, имеют 2 преимущества:
- Сокращение времени предварительного нагрева в два раза по сравнению с обычным контактным грилем;
- Идеально однородное приготовление с точностью до градуса без разницы температур между центром и периферией зоны приготовления.
Эмалированный чугунный контактный гриль PREMIUM сохраняет все кулинарные качества чугунного контактного гриля, такого как PANINI из серии Roller Grill. Профессиональный контактный гриль PREMIUM также рассчитан на интенсивное использование - 48 панини в час! Эмалированная чугунная пластина восстанавливает тепло и может использоваться непрерывно ежедневно.
Если контакт-гриль по своим размерам обычно предназначен для бутербродов Панини, то контакт-гриль из эмалированного чугуна PREMIUM также используется для поджаривания различных бутербродов или для приготовления стейков. Верхняя пластина этого профессионального контакт-гриля является самобалансирующейся. Каждая прижимная пружина регулируется для адаптации приготовления к продуктам.
---