Электрический сотейник SBM 80 E - RF

для профессионального использования

Технические листы Электрический опрокидывающийся латунный поддон 80 дм² - 120 литров - 28 кВт - Ширина 1600 мм - Чайник прямоугольного сечения - Биметаллическая теплораспределяющая база (8 мм + 2 мм) - Откидная и сбалансированная крышка - Электрический опрокидывающийся привод - Кран смесителя горячей и холодной воды - Экранированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, управляемые контроллером энергопотребления Описание -Топ с приподнятым краем сзади и боковым чайником с окружная доска для формирования уплотнения между чайником и сверху (стандарт NF U 60-010). -Задняя и передняя кромки с закругленными внутренними пластинами Углы. -Чайник с закругленными углами и биметаллическим рассеиванием тепла основание изготовлено из низкоуглеродистой стали толщиной 8 мм и из нержавеющей стали толщиной 2 мм и нержавеющей стали толщиной 304 мм сталь на варочной стороне. -304 зажим из нержавеющей стали, толщина 25/10. -304 крышка из нержавеющей стали, толщиной 15/10, откидная и сбалансированная с помощью пружин из нержавеющей стали. -Ручка с ручкой из изолированного материала. -Водяной излив, управляемый ручками подачи горячей/холодной воды на фасаде. -Электрически наклонен фронтальным приводом. Опции: -GN 1/1 Опорный бункер для лотков Gastrostandard, -Водяной излив смещен с правой или с левой стороны. -чайник высотой 250 мм. Примечание: что касается подачи воды в прибор, то монтажная организация должна соблюдать действующие санитарно-гигиенические предписания (например, разъединитель для определенных регионов). Газовое оборудование -Топка пожарная из листовой нержавеющей стали, толщиной 20/10, с теплоизоляцией с изоляционным материалом высокой плотности. -Сикс линейные горелки из нержавеющей стали с термопарой и предохранительное устройство пилотного освещения, управляемое 4-позиционным краном. -Электрическое зажигание от непрерывной искры.