Они придают энергию тесту за счет двух шарнирных манипуляторов, имитирующих ручную работу пекаря-ремесленника. Они характеризуются низкой агрессивностью теста и высоким содержанием кислорода в тесте. Они могут использоваться для обеспечения высокого качества воздушного хлеба. Лоток перемещается с помощью вращающегося двигателя. Для облегчения опорожнения это можно изменить.
НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ТЕСТА
Нежная обработка теста приводит к низкому повышению температуры теста, сохраняя физические и химические свойства муки.
РОБЮСТНЕС
Беспроводное оборудование. Непрерывная бесперебойная эксплуатация.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Оснащен предохранительными элементами для абсолютно безопасной высокопроизводительной машины.
EASE-OF-USE
Простота использования с простой в использовании панелью управления.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ И АКСЕССУАРЫ
Возможность установки лифтов-конструкторов на перегородке или на столе позволяет использовать смесители в хлебопекарнях крупного производства.
---