Духовка для профессионального использования TOPAZE OPERA

для хлебопекарниэлектрическаяс конвекцией

Topaze принимает цвета OPERA TOPAZE - это универсальная конвекционная печь: адаптированная к производству виеннуазерических напитков, закусок, выпечки и хлеба, отличный воздушный поток между уровнями позволяет полностью развивать вашу продукцию и гарантирует равномерное выпекание всей выпечки комната. Теперь TOPAZE придает своему облику оперу, новый современный и яркий дизайн от PAVAILLER. Элегантная и простая в очистке, эта печь является частью качественного процесса, ориентированного на тенденции и вызовы завтрашнего дня. Презентация TOPAZE Opera предлагает модели от 4-х уровней (которые могут быть адаптированы к 5 уровням при выпечке пирожных или других не объемных продуктов) до 10 уровней, предназначенных для выпечки багетов соответственно 20 и 50 багетов. Они получают противни или решетки размером 400×600 мм (направление входа 400). Эргономика и простота использования: - TOPAZE был разработан с удобной для пользователя высотой, чтобы пользователь мог легко добраться до верхнего лотка. - Рельсы скольжения могут быть демонтированы и позволяют регулировать высоту лотков для облегчения доступа. - Ручка представляет собой прочную механическую деталь, которая позволяет гибко манипулировать и гарантирует идеально надежную блокировку. - Ручка становится отправной точкой цикла: таймер запускается, как только дверь закрывается.