Всасывающий тестоделитель Glimek SD180 - это бесшумный автоматический тестоделитель с всасывающей подачей для большинства видов теста. Он имеет высокую точность веса и гибкий диапазон веса, что делает его подходящим как для небольших пекарен, так и для больших промышленных пекарен. Производительность от 750 до 1800 изделий в час, размер бункера в стандартной комплектации - 90 л или 225 л. Очень полезная и экономящая время машина для обработки теста при производстве хлеба и выпечки. SD180 имеет самый высокий уровень безопасности в своем классе с функцией автоматической остановки по краю бункера и очень тихая. Она также легко моется и проста в управлении, а продуманная эргономика обеспечивает максимальное удобство для пользователя. Увеличьте производительность пекарни при бережной обработке теста и делайте булочки с идеальным делением теста с помощью всасывающего тестоделителя SD180.
Почему вам стоит приобрести объемный тестоделитель от Glimek
Делители теста от Glimek являются объемными. Это означает, что тесто под действием всасывания попадает в бункер, где отрезается при нужном объеме теста в зависимости от настройки. С помощью этой технологии можно добиться разного времени брожения теста и при этом получить идеальный результат выпечки, так как давление на отрезанное тесто адаптируется после процесса брожения. Этот процесс дает более воздушный мякиш, и в тесто не нужно добавлять никаких или очень мало химических веществ. При выпечке ремесленного и более деликатного хлеба предпочтительнее использовать объемный метод, так как он обеспечивает лучшее развитие объема по сравнению с другими методами.
---