Духовка для профессионального использования D-SERIES

электрическаяпароваяавтономная

Надежная подовая печь, которая подходит как для кондитерских, так и для пекарен. Серия D состоит из прочных, надежных и энергоэффективных печей с двойными температурными датчиками, обеспечивающими равномерное распределение тепла по всей внутренней поверхности печи, что дает превосходные результаты выпечки. Выбор моделей широк, что делает серию подходящей для пекарен различных типов и размеров. Ярусная печь также является модульной, что позволяет добавлять до пяти ярусов. Подовая печь доступна в пяти вариантах ширины и обогревается электричеством. Она хорошо изолирована, что создает благоприятные условия для работы и одновременно потребляет меньше энергии. Нагревательные элементы расположены внутри цельносварной печи и равномерно регулируют нагрев сверху, снизу и спереди. Печь также оснащена защитным кожухом, который контролирует и регулирует выходную мощность. Ярусная печь оснащена радиационной крышкой и функцией турбо, что означает, что она быстро достигает желаемой температуры выпечки Благодаря небольшому количеству движущихся частей печи, а также прочной ручке и уплотнениям, выдерживающим высокие температуры, ее легко чистить и обслуживать. Секции разбираются для облегчения сборки в небольших помещениях. Оснащенная каменной подошвой и паром, эта невероятно гибкая печь предлагает бесконечные возможности для профессионального выпекания закваски, хлеба и более деликатной выпечки по разумной цене.