Барбекю с деревянными гранулами SEARWOOD®

для профессионального использованияна роликахнастольное

Описание продукта
Пеллетный гриль Searwood® разработан для профессионального наружного использования и позволяет коптить, обжаривать и запекать в широком диапазоне температур (80°–315°C). DirectFlame-режим и полноразмерная Sear Zone увеличивают доступ пищи к прямому пламени для выраженных следов обжарки и равномерного подрумянивания. Устройство быстро нагревается (прибл. 15 минут в лабораторных условиях с качественными древесными пеллетами), обеспечивает равномерное распределение тепла и цифровое управление для точного контроля температуры.

Основные характеристики

• Диапазон температур 80°–315°C для копчения, запекания и обжаривания
• DirectFlame-режим для обжаривания, придания хруста и подрумянивания
• Полноразмерная Sear Zone для максимальной площади приготовления над прямым пламенем
• PID-регулирование Rapid React™ для быстрого разогрева и быстрой стабилизации температуры после открытия крышки
• Режим SmokeBoost™ для усиления дымного вкуса при низких температурах
• Ручной режим для стабильной подачи топлива и скорости вентилятора (полезен при готовке с открытой крышкой, например на гридле)
• Поддержка Wi‑Fi® и Bluetooth®; совместимость с приложением Weber Connect® для удалённого мониторинга, графиков готовки в реальном времени, уведомлений и рецептов
• Совместимость с решётками и посудой Weber Crafted®; поддержка насадок ротисерии и гридля (продаются отдельно)
• Фронтальная система для сбора и удаления жира и золы с выдвижным механизмом для облегчения очистки

Дополнительная информация
Гриль предназначен для использования на открытом воздухе, отличается прочной конструкцией, равномерным распределением тепла и упрощённым доступом для обслуживания. Предназначен для работы на древесных пеллетах, оснащён цифровым индикатором температуры и PID-контролем для стабильных результатов.

Технические характеристики

• Габариты - крышка открыта (сантиметры): 151 см H x 98 см W x 72.50 см D
• Габариты - крышка закрыта (сантиметры): 116 см H x 98 см W x 58.50 см D
• Основная площадь приготовления: 2710 см²
• Площадь подогревочной полки: 1470 см²
• Общая площадь приготовления: 4180 см²
• Вес: 57,00 кг
• Тип топлива: древесные пеллеты
• Боковые столики: 1
• Грилевые решётки: никелированные стальные решётки (совместимы с Weber Crafted®)
• Всепогодные колёса: 2
• Максимальная температура гриля: 315°C
• Цифровой индикатор температуры и PID-контроль температуры (Rapid React™)