Электрическая кухонная плита WVO2HFG

для профессионального использования1 духовкатрадиционная

Вытяжки Wells Universal являются сертифицированными системами рециркуляции воздуха, соответствующими типу 1, одобренными UL710B, и имеют полностью автономные системы фильтрации воздуха и пожаротушения. Они не требуют отвода воздуха наружу, что делает возможным приготовление пищи в нетрадиционных местах или когда традиционные вытяжки типа 1 и воздуховоды непрактичны, ограничены или слишком дороги. Модели VCS интегрированы с вытяжкой и кухонным оборудованием в единый, готовый к использованию пакет. Модель Wells WVO2HFG оснащена основанием для конвекционной печи и комбинацией из одной сковороды и двух французских конфорок для верхней зоны приготовления. Противопожарная защита Полностью автономная система ANSUL R-102 включает резервуар ANSUL, азотный картридж, сопанификатор ANSUL, трубопроводы, плавкие вставки, капельницы ANSUL, форсунки и подвижную ручную тягу. Ручная тяга может быть перемещена в положение эвакуации или дополнительная станция может быть добавлена уполномоченным представителем ANSUL. Противопожарная система соответствует требованиям NFPA 96 Глава 13. После установки и перед первым использованием противопожарная система должна быть заряжена и сертифицирована уполномоченным дистрибьютором ANSUL (ответственность оператора). Фильтрация Полностью автономный процесс фильтрации снижает выбросы ниже уровня, допустимого NFPA 96 и ANSI UL710B, используя метод испытания EPA 202. VCS включает полностью автономную 4-ступенчатую систему фильтрации воздуха, в том числе жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали с жироуловителем, предварительный фильтр из огнестойкого стекловолокна, высокоэффективный фильтр (сажевый воздух) / угольный фильтр. Все фильтры легко снимаются без использования инструментов.