Печь для пиццы для профессионального использования SYNTHESIS series

для хлебопекарниэлектрическаягазовая

Модульная туннельная печь Synthesis - это революционная модульная туннельная печь. Все, что вам нужно сделать, это установить температуру и скорость конвейерной сетки, приготовить рецепт и поставить его в печь. Нет необходимости следить за процессом приготовления, так как печь сама выведет продукт из жара, предотвращая его подгорание. Доступные в электрическом или газовом исполнении, Synthesis могут готовить все - от пиццы до овощей-гриль, деликатесной выпечки или кондитерских изделий. Все модульные туннельные печи Synthesis можно штабелировать, чтобы увеличить скорость производства в часы пик. Штабелирование двух модулей также позволяет осуществлять несколько процессов приготовления, оптимизируя пространство кухни. Максимальная температура составляет 320°C. Горячий воздух ударяет по продукту, когда он проходит через камеру, обеспечивая идеальное приготовление от первой до последней пиццы. Сочетание основных элементов, собранных в идеальное решение, называется Synthesis. Это идеальная печь, сочетающая в себе такие фундаментальные качества, как сетчатая конвейерная лента, туннель с вентиляцией и универсальный ассортимент модулей. С 1952 года компания Zanolli производит широкий ассортимент печей для пекарен, кондитерских и пиццерий. В 1987 году мы запатентовали первую итальянскую туннельную печь с вентиляцией: Synthesis. Быстро выйдя на мировой рынок, сегодня Synthesis является туннельной печью №1 в Европе по объему продаж и ассортименту продукции. Простое управление для более легкого управления Оптимизация рабочего времени благодаря автоматической подаче продукта Возможность приготовления различных продуктов даже непосредственно на конвейерной сетке Функция ЭКОНОМИЯ, которая поддерживает печь теплой между сеансами приготовления Возможность создания индивидуальных комбинаций