Рама из нержавеющей стали. Дверца духовки с двойным литым покрытием и ручка повышенной прочности. Ручки из термореактивного пластика.
Нагрев осуществляется с помощью однокоронных стабилизированных пламенных горелок различной мощности.
Каждая горелка снабжена предохранительным газовым краном, который позволяет регулировать мощность от максимальной до минимальной. Безопасность обеспечивается термопарой, поддерживаемой в активном состоянии пламенем горелки.
Поверхностные решетки изготовлены из стали, покрытой защитным материалом, а горелки отличаются корпусом из нержавеющей стали и крышками горелок из никель-латуни.
Поверхностные решетки размещены на формованных поверхностях с закругленными краями и водонепроницаемыми конфорками для легкой очистки.
Газовая духовка 1/1 GN и открытый шкаф. Съемная решетка духовки из нержавеющей стали. Пол духовки изготовлен из толстого стального листа, усиленного рядом ребер жесткости.
Изоляция варочной камеры и дверцы духовки обеспечивается слоем термостойкого керамического волокна.
Быстрый подъем температуры и удержание тепла достигается благодаря стабилизированной пламенной горелке с высокоэффективным встроенным диффузором, пригодным для работы при высоких температурах.
Зажигание с помощью электрической искры, работающей при 230 В 1 фаза + нейтраль.
Горелка печи оснащена термостатическим газовым клапаном, позволяющим регулировать температуру до 300°C. Безопасность обеспечивается термопарой, поддерживаемой в активном состоянии пламенем горелки.
Отделка рабочей поверхности с лазерной резкой для подгонки "голова к голове" и скрепления.
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Испытывается на природном или сжиженном газе, в зависимости от потребностей пользователя.
Аксессуары поставляются по запросу.
---