Конвекционная печь версии Premium равномерно пропекает выпечку и кондитерские изделия. Настоятельно рекомендуется для тщательных кондитеров. Цифровая и программируемая версии конвекции позволяют идеально выпекать изделия высшего сорта, такие как macarons, vol-au-vent..
Доступны в электрическом или газовом исполнении, с 5, 10 или 16 уровнями - 600 x 400 мм. Доступны следующие опции: вытяжка, подставка, стеллаж или протвинь.
---