Конвекционная печь версии Premium равномерно пропекает выпечку и кондитерские изделия. Цифровая и программируемая конвекционная версия, рекомендуемая для тщательных кондитеров, позволяет идеально выпекать изделия высшего сорта, такие как macarons, vol-au-vent..
Поставляется в электрическом или газовом исполнении, с 5, 10 или 16 уровнями - 600 x 400 мм. Для этой печи доступны следующие опции: вытяжка, подставка, решетка или протвинь.
---