Электромеханический прибор, предназначенный для растапливания шоколада, сиропов и жиров, таких как палочки сливочного масла, пальмовое масло и маргарин, и поддержания их при постоянной температуре. Для этих целей его максимальная рабочая температура не превышает 90°C.
Слив продукта осуществляется только из переднего сливного крана.
---