Сбивально-смесительная машина со спиральной пружиной SPI A

для кондитерских изделийсо спиральным крюкомсо сменными чашами

Новый автоматический спиральный миксер со съемной чашей предназначен для интенсивного использования в кустарных или промышленных пекарнях и кондитерских, где требуются миксеры высочайшего качества, способные постоянно замешивать и готовить тесто, сохраняя при этом высокие стандарты качества. Детали автоматической гидравлической системы подсоединения и отсоединения тележки с устройством предварительного подсоединения, которое упрощает подсоединение даже на неидеально ровных поверхностях. Панель управления включает: - функциональную и инновационную консоль управления, которая может поворачиваться влево и вправо на 120°, обеспечивая идеальное рабочее положение даже в небольших лабораториях. - электронная панель с мембранной клавиатурой и большим графическим ЖК-дисплеем, позволяющая сохранять до 99 рецептов с различными фазами обработки (первая скорость, вторая скорость, инверсия вращения чаши, пауза, остановка). Для каждого рецепта можно задать определенную скорость вращения чаши. Имеются также функции сигнализации о возникших проблемах и функции вызова для запрограммированного обслуживания в соответствии с часами работы машины. В стандартную комплектацию миксеров SPI A входит устройство, изменяющее скорость вращения чаши, благодаря которому пользователь может по своему усмотрению и в соответствии с различными технологическими требованиями и потребностями в улучшении качества теста установить соотношение между скоростью вращения чаши и спирали. Скорость вращения чаши может быть установлена, сохранена и вызвана особым образом для каждого из 99 программируемых рецептов с помощью современной электронной панели управления, которая также входит в стандартную комплектацию.