Это устройство с электронным управлением, используемое для получения воды с высокой степенью точности при температурах и производительности воды, выбранных для рецептов теста.
Селектор ручки управления температурой
-Возможность термостатического дозирования и смешивания: сетевая вода, горячая вода, охлажденная вода с фитингами и комбинациями в соответствии с потребностями
-Конструктивная рама из нержавеющей стали
-3 различных визуальных дисплея: количество воды, температура воды и температура, измеренная внешним зондом
-Электронное управление с помощью микропроцессора и сохранение до 80 рецептов
-Цифровая клавиатура для установки количества отбираемой воды
-Селектор ручек регулировки температуры
-Внешний зонд для измерения температуры с удлиняемым кабелем длиной до 5 м
-Пульт дистанционного управления насосом водоохладителя
-Внутренняя арматура из бронзы, латуни и нержавеющей стали
-Слив воды, не соответствующей температуре, через ручной байпас
---