Духовка для профессиональной кухни SPEED OVEN

электрическаякомпактнаяс конвекцией

Обзор продукта
Скоростные печи Fagor Professional используют ускоренное приготовление, комбинируя горячий воздух, микроволны и конвекцию, что позволяет сократить время приготовления до 10 раз. Предназначены для профессиональных кухонь и высоконагруженных точек питания — обеспечивают быстрые и повторяемые результаты при компактном, не требующем внешней вентиляции исполнении.

Преимущества

• Быстрое обслуживание при сохранении стабильного качества
• Повторяемая производительность приготовления от партии к партии
• Оптимизация планировки кухни и увеличение пропускной способности на ограниченной площади
• Простая установка благодаря Plug & Play
• Работа без внешней вентиляции для гибкого размещения
• Повышение операционной эффективности и рентабельности

Ключевые характеристики

• Комбинация технологий: горячий воздух, микроволны и конвекция
• Скорость приготовления: до 10 раз быстрее, чем в традиционных печах
• Установка Plug & Play для быстрой настройки
• Технология без вентиляции (внешняя вытяжка не требуется)
• Компактная конструкция для эффективного использования пространства
• Точное управление для стабильных результатов
• Высокая мощность для быстрого разогрева

Основные показатели производительности

• Мгновенная реакция и короткие циклы
• Постоянные результаты на последовательных партиях
• Быстрый запуск и минимальное время предварительного разогрева
• Максимальная производительность в ограниченных условиях размещения или в передней зоне обслуживания

Технические характеристики

• Технология: горячий воздух, микроволны и конвекция
• Скорость приготовления: до 10 раз быстрее
• Установка: Plug & Play
• Вентиляция: технология без внешней вентиляции (внешняя вытяжка не требуется)
• Дизайн: компактный размер, подходящий для небольших помещений