Миксер погружающийся YBFAM-250

многофункциональныйдля гостиницыдля кулинарии

Обзор
Линейка погружных блендеров Fagor Professional разработана для обеспечения мощности, эргономики и универсальности в профессиональных кухнях, ресторанах, отелях и предприятиях кейтеринга. Доступна в легких, усиленных (heavy-duty) и моделях с фиксированной скоростью, что позволяет обрабатывать разные объёмы производства с комфортом и безопасностью.

Ключевые особенности

• Съёмные валы из нержавеющей стали для лёгкой очистки и обслуживания.
• Тепловая защита для предотвращения перегрева мотора при интенсивной эксплуатации.
• Эргономичная конструкция для снижения утомляемости оператора при длительной работе.
• Доступные конфигурации: лёгкие, для интенсивной эксплуатации и модели с фиксированной скоростью.

Семейства продуктов / варианты
Мешалочные валы – фиксированная скорость
Лёгкие и эргономичные мешалочные валы, оптимальные для быстрого и простого использования. Фиксированная скорость обеспечивает стабильный результат и комфорт при работе. Разработаны для снижения утомляемости и облегчения ежедневной очистки.

Мешалочные валы – переменная, лёгкая версия
Модели с переменной скоростью, цифровым дисплеем и до 9 скоростей. Лёгкая и универсальная конструкция для динамичных приготовлений в профессиональной кухне. Обеспечивают точный контроль, эргономику и простоту эксплуатации в любом режиме работы.

Измельчающие валы – переменная для интенсивной эксплуатации
Измельчители для интенсивной эксплуатации, рассчитанные на большие объёмы и высокие нагрузки. Мощные моторы с регулируемой скоростью, сохраняющие стабильную производительность под нагрузкой. Созданы для прочности, безопасности и максимальной производительности в самых требовательных кухнях.

Характеристики / технические спецификации

• Варианты: лёгкие, для интенсивной эксплуатации и с фиксированной скоростью.
• Валы: съёмные валы из нержавеющей стали.
• Защита: встроенная тепловая защита мотора.
• Эргономика: конструкции, направленные на снижение утомляемости оператора при интенсивном использовании.
• Управление скоростью: модели с фиксированной скоростью и модели с переменной скоростью и цифровым дисплеем (до 9 скоростей для переменных моделей).
• Применение: смешивание, измельчение и эмульгирование в профессиональных кухнях и заведениях общественного питания.