Тестомешалка со спиральной пружиной BERTA® 7

с наклонной осьюдля профессионального использования

Идеальная машина для приготовления пиццы, хлеба, палочек, фокаччи, пиады и всех квашенных продуктов. Berta использует инновационную систему крюковых инструментов, которая воспроизводит движение ручной работы без изменения температуры теста, улучшая его оксигенацию и усваиваемость. Время работы тестовой массы сокращается вдвое по сравнению с традиционной машиной для замешивания теста с погружными рычагами, вилкой или спиралью. ” BERTA ” – единственная замешивающая машина, запатентованная Fimar. Конструкция покрыта антицарапанной краской – бак, инструмент и крышка из нержавеющей стали AISI 304. Для модели BERTA 7 вторая скорость является стандартной для трехфазной модели. Опционально: механический таймер и колеса. Мощность Kw - 0,37 kW (1 PH) 0,55 / 0,37 kW (only 3 PH )2nd speed Источник питания - 230V/1N/50Hz -400V/3/50Hz Тесто за цикл (кг) - 7 Dimensioni della vasca (L) - 10 L. (ø 260 x 200(h) mm) Скорость (об/мин) - 35 rpm 35 -70 rpm – 2nd speed размеры станка (л x ш x ч - мм) - вес нетто (кг) - 39 вес брутто (кг) - размеры упаковки (л x ш x ч - мм) - 460 x 700 x 860(h) mm Объем упаковки (м3) - 0.276