Духовка для профессионального использования BAKE 6.10

электрическаясмешанный типс тележкой

Хлебобулочные изделия и закуски всегда свежие и профессионального качества. Convotherm 4 BAKE сочетает в себе традиционное хлебопекарное ноу-хау с современными принципами работы комбинированной печи. Результатом является всегда свежая выпечка профессионального качества. - Всасывающая панель для оптимальной согласованности с полочной стойкой EN - Установите полочную стойку (600 x 400 мм) EN с L-профилем - дверной поддон с фильтром - 35 профилей для выпечки, 14 профилей для закусок и дели-продуктов - Rise&Ready - 3 профиля расстойки, интегрированные в хлебопекарную книгу - Добавить время выпечки после окончания профиля (Time+) - BakePro (5 уровней традиционной выпечки) - HumidityPro (5 установок влажности) - Регулируемый вентилятор (5 настроек скорости) - Природный Smart Climate™ с закрытой системой ACS+ - Cook&Hold (готовит и держит в одном процессе) - Гибкая многорежимная функция регенерации (Regenerate+) - Автоматическое приготовление и выпечка с помощью кнопок быстрого выбора (Press&Go+) - Интеграл Пресс&Го (Режимы менеджера и экипажа) - Правая дверь - Полностью автоматическая система очистки ConvoClean+ с экономичным, регулярным и экспресс-режимом (опционально с однократным дозированием) - Интерфейс FilterCare - USB-порт, встроенный в панель управления, Ethernet-интерфейс (LAN) - Хранение данных HACCP и пастеризационных данных - Датчик температуры ядра - Исчезающая дверь больше места, а также безопасность на рабочем месте - различные напряжения