Позитивный морозильный шкаф ASP 400 TA PO FISH

5 отсековдля продуктов питанияпосеребренный

Профессиональное оборудование, разработанное специально для консервирования свежей рыбы, отличается идеальным сочетанием дизайна и функциональности. Оборудование имеет стандартные 5 пластиковых лотков для рыбы с дном из перфорированной стали, что позволяет избежать прямого контакта рыбы с водой. Благодаря небольшим размерам это оборудование идеально подходит для небольших кухонь или закусочных. Внутренняя отделка из нержавеющей стали, изоляция 60 мм и вентилируемый холод гарантируют равномерность температуры внутри и быстрое восстановление после открытия двери. Вода от автоматической разморозки поступает непосредственно в поддон, расположенный в нижней части аппарата. В стандартную комплектацию входят замок на двери, реверсивная дверь с автоматическим возвратом в закрытое положение и регулируемые ножки inox. Управление оборудованием осуществляется с помощью цифрового контроллера с емкостным сенсорным экраном, который включает в себя все сигналы тревоги HACCO и управление событиями для идеального контроля за состоянием продуктов внутри. Также имеется расширенная память для сохранения журналов, сигналов тревоги, событий и данных HACCP, доступная для мобильных устройств через Bluetooth, на системах IOS и ANDROID.