Негативный морозильный шкаф AGP 700 TA PO

позитивныйдля замороженных продуктов питаниядля продуктов питания

Оборудование, разработанное для идеального сочетания дизайна и функциональности, соответствует требованиям шеф-поваров ресторанов высокой кухни и подходит для самых разных условий. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует защиту от коррозии. 80-миллиметровая изоляция из полиуретана высокой плотности, вентилируемый холод с моноблочной системой и автоматическое оттаивание горячим газом гарантируют не только равномерность температуры, но и быстрое восстановление температуры после открытия двери даже в самых тяжелых условиях (оборудование протестировано по классу 5 при температуре 40ºC и влажности 40%). Поставляется с 3 полками из пластифицированной стали на направляющих двойного назначения, что позволяет одновременно использовать полку и контейнер GN. Стандартная комплектация: замок на двери, 4 поворотных колеса (2 с тормозом), светодиодная подсветка, включающаяся при открытой двери, дверь с автоматическим возвратом в закрытое положение и поднимающаяся верхняя часть для легкого доступа к компонентам спереди. Управление оборудованием осуществляется с помощью цифрового контроллера с емкостным сенсорным экраном, который включает в себя все сигналы тревоги HACCO и управление событиями для идеального контроля за продуктами внутри. Также имеется расширенная память для сохранения журналов, сигналов тревоги, событий и данных HACCP, доступная для мобильных устройств через Bluetooth на системах IOS и ANDROID.