Индукционный вок ECO 300, 3.5 KW

для профессионального использования1 конфоркавстраиваемый

Обзор продукта
Высокопроизводительные индукционные воки, предназначенные для профессиональных кухонь. Подходят для азиатских и современных европейских блюд, а также для кухонь подготовки с высоким объемом благодаря глубоким чашам wok и отзывчивому электронному управлению.

Преимущества

• Современная управляющая электроника с последней процессорной технологией
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
• Низкая тепловая эмиссия для улучшенного климата на кухне
• Максимальная глубина вок-кубка для эффективной подготовки и приготовления

Плюсы

• Быстрое, свободно регулируемое управление мощностью для точного приготовления
• Разработаны для надежной непрерывной эксплуатации в профессиональной среде
• Снижение тепловой нагрузки в помещении для оптимизации условий труда
• Отлично подходят для подготовительных и интенсивных кухонь

Eco Wok 300
Энергоэффективный индукционный вок, оптимизированный для меньших требований по мощности и однофазного подключения.
Технические характеристики:
Габариты: Монтажная рама 392 x 392 мм
Мощность: 3,5 кВт
Подключение: 1x230 VAC
Управление: 1 блок управления
Мониторинг: Электронный контроль температуры
Конфорки: 1x Eco Wok катушка; Диапазон 300 мм
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Нержавеющая вок-сковорода с ручкой

Power Wok 300
Высокопроизводительный индукционный вок для более быстрой готовки и трехфазного питания.
Технические характеристики:
Габариты: Монтажная рама 392 x 392 мм
Мощность: 5,0 кВт
Подключение: 3x400 VAC
Управление: 1 блок управления
Мониторинг: Электронный контроль температуры
Конфорки: 1x Eco Wok катушка; Диапазон 300 мм
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Нержавеющая вок-сковорода с ручкой

Wok 540
Модель высокой мощности с большой стеклокерамической чашей wok и точным электронным дозированием для экстремально быстрого нагрева.

• Чаша wok из высококачественной стеклокерамики
• Электронный контроль температуры
• В комплекте специальная нержавеющая вок-сковорода

Технические характеристики:
Габариты: Ø 540 мм
Мощность: 7,0 кВт
Подключение: 3x400 VAC
Управление: 1 блок управления
Мониторинг: Электронный контроль температуры
Конфорки: 1x wok катушка; Диапазон 300 мм
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Нержавеющая вок-сковорода с 2 ручками

Технические данные

• Управляющая электроника с новейшей процессорной технологией
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
• Минимальная тепловая эмиссия для оптимального климата кухни
• Максимальная глубина wok, пригодная для подготовительных кухонь
• Eco Wok 300: Монтажная рама 392 x 392 мм; Мощность 3,5 кВт; Подключение 1x230 VAC; 1 блок управления; Электронный контроль температуры; 1x Eco Wok катушка (Диапазон 300 мм); Нержавеющая вок-сковорода с ручкой
• Power Wok 300: Монтажная рама 392 x 392 мм; Мощность 5,0 кВт; Подключение 3x400 VAC; 1 блок управления; Электронный контроль температуры; 1x Eco Wok катушка (Диапазон 300 мм); Нержавеющая вок-сковорода с ручкой
• Wok 540: Ø 540 мм; Мощность 7,0 кВт; Подключение 3x400 VAC; 1 блок управления; Электронный контроль температуры; 1x wok катушка (Диапазон 300 мм); Нержавеющая вок-сковорода с 2 ручками