Индукционный вок POWER 300, 5 KW

для профессионального использования1 конфоркавстраиваемый

Описание
Быстрая индукционная варочная система, подходящая для азиатской и современной европейской кухни. Разработана для профессиональных кухонь и зон подготовки: семейство PREMIUM induction wok сочетает глубокие вок-сковороды и точное электронное управление для стабильной работы.

Преимущества

• Электроника управления с современной процессорной технологией
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
• Минимальная тепловая эмиссия
• Максимальная глубина вока

Преимущества / Подробности

• Электроника управления с современной процессорной технологией
  Быстрое, свободно регулируемое управление
• Система самодиагностики для обнаружения и сигнализации ошибок
  Для оптимальной эксплуатационной надежности
• Минимальная тепловая эмиссия
  Для оптимального климата на кухне
• Максимальная глубина вока
  Подходит для зон подготовки с высокой нагрузкой и профессиональных рабочих процессов

Варианты и подробности
Eco Wok 300
Разработан для быстрой готовки и универсального применения с точным и отзывчивым управлением.
Технические характеристики:
Размеры: Монтажная рамка: 392 x 392 mm
Мощность: 3,5 кВт
Подключение: 1x230 VAC
Управление: 1 блок управления
Контроль: Электронный контроль температуры
Плиты: 1x Eco Wok катушка; диапазон 300 mm
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Вок-сковорода из нержавеющей стали с ручкой

Power Wok 300
Разработан для быстрой готовки и универсального применения с точным и отзывчивым управлением.
Технические характеристики:
Размеры: Монтажная рамка: 392 x 392 mm
Мощность: 5,0 кВт
Подключение: 3x400 VAC
Управление: 1 блок управления
Контроль: Электронный контроль температуры
Плиты: 1x Eco Wok катушка; диапазон 300 mm
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Вок-сковорода из нержавеющей стали с ручкой

Wok 540
Мощность 7,0 кВт с точной дозировкой, врезной монтаж в форме чаши вок и большой диаметр для высокопроизводительной готовки.

• Вок-сковорода из высококачественной стеклокерамики
• С электронным контролем температуры
• В комплекте специальная нержавеющая вок-сковорода

Технические характеристики:
Размеры: Ø 540 mm
Мощность: 7,0 кВт
Подключение: 3x400 VAC
Управление: 1 блок управления
Контроль: Электронный контроль температуры
Плиты: 1x wok катушка; диапазон 300 mm
Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
Аксессуары: Вок-сковорода из нержавеющей стали с 2 ручками

Характеристики / технические спецификации

• Семейство продуктов: PREMIUM induction wok (несколько вариантов: Eco Wok 300, Power Wok 300, Wok 540)
• Монтажная рамка (Eco/Power): 392 x 392 mm
• Диаметр (Wok 540): Ø 540 mm
• Доступные мощности: 3,5 кВт (Eco Wok 300), 5,0 кВт (Power Wok 300), 7,0 кВт (Wok 540)
• Подключение: 1x230 VAC (Eco Wok 300) / 3x400 VAC (Power Wok 300 и Wok 540)
• Управление: 1 блок управления (все варианты)
• Контроль: Электронный контроль температуры (все варианты)
• Плиты: Катушка Eco Wok или катушка wok, диапазон 300 mm
• Регулировка: Свободно регулируемое управление мощностью
• Аксессуары: Вок-сковороды из нержавеющей стали (с ручкой или 2 ручками в зависимости от варианта)