Духовка для профессионального использования TL45 TOUCH

электрическаяс конвейеромстатическая

ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ПРИ НЕБОЛЬШИХ РАЗМЕРАХ При ширине всего 70 см ее можно разместить на любом прилавке. Возможность штабелирования до двух единиц, что позволяет производить около 70 пицц размером 30-35 см в час. ВЫПЕЧКА Установка температуры до максимального значения 400°C для стандартной модели (или 450°C в качестве опции), с независимой настройкой верхнего и нижнего нагревательных элементов. Энергосберегающий режим выпечки - регулируемая скорость подачи ленты от 30' до 20'. Входная и выходная перегородки с регулируемыми по высоте окнами и съемными лотками для сбора крошек, находящихся под лентой на входе и выходе. ВЫСОКАЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ Изоляция с высоким уплотнением, ограничивающая теплопотери и обеспечивающая безопасную для контакта внешнюю температуру. СЕНСОРНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Быстрая настройка параметров использования (температура - % потолка / пола - инверсия направления ленты - запрограммированный поджиг - 10 программ - таймер выпечки - функция самоочистки - ECO режим). Благодаря инновационной технологии OEM OTC (Oven Thermo Control), печь также предлагает функции Baking Assistance и First Heating; первая адаптирует работу печи к требуемой производительности, а вторая оптимизирует фазу нагрева при каждом первом запуске. ПРОСТОТА ОБСЛУЖИВАНИЯ Доступ к основным компонентам печи осуществляется непосредственно с передней части.