Электрическая вентилируемая конвекционная печь с цифровой панелью управления.
УПРАВЛЕНИЕУПРАВЛЕНИЕ
цифровое
КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙКОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ
4 kондитерский
РАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ / РЕШЕТКИРАЗМЕР КОНДИТЕРСКОГО ЛИСТА / ГАСТРОЕМКОСТИ / РЕШЕТКИ
442x325 mm
GN 2/3 (354x325 mm)
ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (Ш х Г х В)ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ (Ш х Г х В)
600 x 680 x 540 mm
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИРАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ
78 mm
МОЩНОСТЬ (кВт)МОЩНОСТЬ (кВт)
3.1 kW
ПИТАНИЕПИТАНИЕ
230V 1N~
ЧАСТОТАЧАСТОТА
50/60 Hz
ВЕСВЕС
37 Kg
ТЕМПЕРАТУРАТЕМПЕРАТУРА
30 - 260 °C
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ
до 260 °C
ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3
КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВКОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ
99
СКОРОСТЬ ВЕНТИЛЯТОРАСКОРОСТЬ ВЕНТИЛЯТОРА
1
РЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРАРЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРА
Reverse Air Flow
УВЛАЖНЕНИЕУВЛАЖНЕНИЕ
регулируемое
СИЛОВОЙ КАБЕЛЬСИЛОВОЙ КАБЕЛЬ
●
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДЕПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДЕ
●
ОТКИДНОЕ ОТКРЫВАНИЕОТКИДНОЕ ОТКРЫВАНИЕ
стандарт