Электро и газ
Ёмкость -
20 x 1/1 GN
Количество порций в день -
150-300
Продольная загрузка -
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ширина -
877 мм
Глубина -
913 мм
Высота -
1807 мм
Труба подачи воды -
R 3/4“
Сливная труба -
DN 50
Давление воды -
1,0 - 6,0 bar
Электро
Вес -
263 кг
Потребляемая мощность -
37,2 кВт
Предохранитель -
3 x 63 A
Подключение к сети -
3 NAC 400 В
Мощность в режиме "Сухой жар" -
36 кВт
Мощность в режиме "Пар" -
36 кВт
Газ
Вес -
284 кг
Высота, вкл. устройство отвода выхлопных газов -
-
Потребляемая мощность -
1,3 кВт
Предохранитель -
1 x 16 A
Подключение к сети -
1 x 16 A
Подача/подключение газа -
3/4" IG
Природный газ/сжиженный газ СУГ
Макс. номин. тепловая нагрузка -
42 кВт/42 кВт
Мощность в режиме "Сухой жар" -
42 кВт/42 кВт
Мощность в режиме "Пар" -
38 кВт/38 кВт
Дополнительное оборудование
Дверца с левым упором -
-
Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт -
Интерфейс Ethernet -
-
Безопасный замок дверцы -
Встроенная система слива жира (тип 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 только с UG II или US IV) -
Термозонд с наружным подключением -
Запираемая панель управления -
Исполнение для флота (только для электроаппаратов) -
Передвижная установка, на колёсах (4 ходовых колеса со стопорным тормозом)