RoboCream - это современная и удобная новинка в мире ручного приготовления пищи.
Имеет более 50 программ (автоматических и настраиваемых) для приготовления заварного крема, каталонского крема, крем-брюле, лимонного крема, мусселина, дипломата, миндального крема, масляного крема, фруктового крема, баварского крема, паштета а-бомбе, теста шу, конфитюра, желе, желатина, наппажа, шоколадного плавления, ганаша, шоколадного соуса, томатного соуса, бешамеля, ризотто, поленты и др. Пастеризует
смеси для мороженого.
Заварной крем за цикл L
3 / 15 (90 мин)
Пастеризация / Выдержка за цикл L
3 / 15 (90 мин)
Конденсатор
Воздушный или водяной
Номинальная мощность Вт
3300
Стандартное напряжение
230 В~50 Гц
Масса нетто кг.
110
Размеры нетто Ш x Г x В мм
600x840x348
---