Уникальный в мире кулинарии многофункциональный духовой шкаф FC 380 TQ сочетает в себе 4 различные технологии приготовления. Эта концентрация технологий в духовом шкафу объемом 38 л делает его профессиональным компактным духовым шкафом, который высоко ценится за точность и широкий спектр приготовления.
Температура в духовке FC 380 TQ из нержавеющей стали поднимается очень быстро: 300 °С за 10 минут! Этот настоящий многофункциональный духовой шкаф оснащен 4 регулируемыми функциями:
- Функция "вентилируемый жар" позволяет однородно готовить несколько одинаковых блюд одновременно. Вращающийся жар представляет собой перемешивание горячего воздуха за счет мягкого и регулярного действия термовентилятора. Вентилируемый жар также используется для размораживания замороженных продуктов или повторного разогрева некоторых блюд.
- Функция "Выпечка" идеально подходит для приготовления сладких или соленых пирогов, хлеба или тортов. Эта функция обеспечивает оптимальное распределение тепла и очень точный контроль температуры. Нижний нагревательный элемент работает на полной скорости. Ламповый термостат точно регулирует свод духовки. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла в духовке.
- Функция "Turbo Quartz®" повышает внутреннюю температуру на 30 °С, экономя 30% времени приготовления! Turbo Quartz® - это технология, разработанная исключительно компанией Roller Grill. Она объединяет и регулирует инфракрасные кварцевые трубки в верхней части и нижний нагревательный элемент, а также систему вентиляции.
- Функция "инфракрасный вентилируемый гриль" необходима для подрумянивания, приготовления блюд на гриле, глазури, а также для запекания курицы. Кварцевые трубки испускают невидимое и безвредное инфракрасное излучение (1050 °С), подобное тому, которое испускают угли.
---