Электрическая водяная баня BMP 11

Профессиональный бэн-мари BMP 11 - это необходимое и эффективное оборудование для приготовления в бэн-мари всех типов продуктов. Этот бейн-мари Gastronorm GN 1 / 1 позволяет бережно готовить или сохранять теплыми продукты, готовые блюда, соусы и т. д. Щадящее приготовление или повторное разогревание происходит в бане-мари в емкости с горячей водой. Кулинарные приготовления готовятся или разогреваются без контакта с источником тепла в водяной бане при температуре 90 °С. Профессиональный bain-marie - это высокопроизводительная водяная баня с новой системой двойного нагрева, предотвращающей деформацию бака. Эта стоячая модель оснащена штампованным баком из нержавеющей стали и системой слива спереди. Этот бейн-мари из нержавеющей стали может принимать контейнеры GN с максимальной высотой 150 мм. Особенности: регулируемая мощность нагрева, переключатель управления-термостат, ограничитель температуры с автоматическим сбросом, контрольная лампа. Безопасный сливной кран из нержавеющей стали. Усиленная изоляция. Поставляется без контейнера GN. Вместимость - 1 GN 1/1 Внутренние размеры - 305 x 510 x 160 мм Мощность - 1,75 кВт Внешние размеры - 320 x 580 x 260 мм напряжение - 230 В