Мобильный ферментационный шкаф IVERPAN

В шкафу с контролируемым брожением для стоек FC-SK и FC-SR применяются все качественные и технические решения серии IVERPAN. Это удобный шкаф, который идеально подходит для контролируемой ферментации в небольших пекарнях, производство которых основано на использовании стеллажей. Оснащен самым современным программным обеспечением SALVA для контроля ферментации, которое предоставляет мелким пекарям широкий спектр возможностей, ранее доступный только для больших камер. КАЧЕСТВО Улучшает качество продукта за счет медленной ферментации теста. EASY-TO-USE Простая в использовании панель управления с возможностью программирования в соответствии с пожеланиями пользователя. КОНВЕНЬЕНЦИЯ Экономия времени в ежедневном рабочем цикле. ПРОСТОТА ОБСЛУЖИВАНИЯ Предназначен для упрощения технического обслуживания. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ Усовершенствованное программное обеспечение для контроля ферментации, доступное для мелких ремесленников.