Оборудование серии PCR - это камеры позитивной консервации, предназначенные для установки на полках для хранения или в стеллажах для хранения
Серия PCR состоит из 3 моделей
- ПЦР, модель 2 метра : 2 000 мм внутренняя высота
- Модель PCR 225, 2,25 метра : 2 250 мм внутренняя высота
- Модель PCR 24, 2,4 метра : 2 400 мм внутренняя высота.
Технические характеристики
Модульная конструкция камер серии PCR позволяет всем пользователям подобрать камеру, соответствующую их потребностям, в зависимости от собственного производства, организации работы и ограничений по установке в пекарне.
Продукты серии PCR предназначены для хранения и консервации готовых, частично готовых или неготовых продуктов при положительных температурах в диапазоне от +1°C до +10°C.
Использование такого блока позволяет организовать вашу производственную деятельность в лаборатории и обеспечивает постоянное соблюдение соответствующих санитарно-гигиенических норм.
Температурный самописец (не совместимый с продуктами Apple) и комплект безопасности "Persion Locked" (звуковой и визуальный, с автономной батареей) поставляются в стандартной комплектации для всех камер объемом 10 м3 и более.
Строительство
Панели толщиной 60 мм впрыскиваются до плотности 42 кг/м3 с помощью инжекторной машины высокого давления (135 бар).
Сочетание толщины и плотности жесткого пенополиуретанового изоляционного материала было специально разработано в соответствии с эксплуатационными требованиями, тем самым минимизируя потери тепла и энергопотребление.
Поверхности панелей из 6/10s оцинкованной стали, покрытой 120µ пленкой ПВХ пищевого качества.
Все внутренние углы закруглены.
Двери могут быть перевернуты по требованию.
Сборка панелей с помощью эксцентриковых крючков.
Поставляется с освещением в стандартной комплектации.
---