Кондитерские столы серий TPC и TPM предлагают очень широкий выбор определения продукта
Они предназначены для положительной консервации (минимум +1°C) всех кондитерских изделий и венской выпечки. Они оборудованы для приема лотков или решеток 400x600 мм.
Наши ассортименты
TPC диапазон - Охлаждаемые рабочие столы со статическим положительным охлаждением
Ассортимент включает 5 моделей с дверьми от 2 до 6 (вход 400 мм): TPC 20, TPC 30, TPC 40, TPC 50 и TPC 60.
Каждая модель существует в версии встроенного холодильного агрегата (GL), кроме модели TPC 60, и в версии удаленного холодильного агрегата (GD).
Эти рабочие столы могут быть полностью демонтированы.
Кондитерские столы TPC можно полностью разобрать, так как они состоят из изоляционных панелей, соединенных эксцентриковыми крючками. Изоляционные панели изготовлены из "экологической" полиуретановой пены: агент расширения - с водой. Впрыск осуществляется под высоким давлением с плотностью 42 кг/м3. Высокое давление способно образовывать чрезвычайно тонкие частицы, что увеличивает мощность изоляции образующейся таким образом пены. Поверхности панелей из 6/10s оцинкованной стали, покрытой 120 микрон пленкой ПВХ пищевого качества. Имеется версия из нержавеющей стали.
Хладагентная жидкость R448A. Все оборудование, интегрированные или удаленные группы оснащены автоматическим испарением спины размораживания платной воды, спина съемная без инструмента для легкой очистки.
---