Ферментационные шкафы для теста

... • Доступно 4 модели и 4 конфигурации для каждой модели • Общее количество рабочих ячеек: от 168 до 376, в зависимости от модели • Вес заготовки: от 200 до 1000 г • Производительность: от 900 до 1500 шт./ч Преимущества • Широкий диапазон емкости (от 168 ...

... RP - это шкаф для отдыха с держателями и ручной системой загрузки/выгрузки. Он используется после деления теста на части, чтобы способствовать расслаблению клейковины во время первого подъема и облегчить формовку теста. В закрытом состоянии в RP поддерживается ...

... Caractéristiques Шкаф расстойки оснащен встроенным холодильным агрегатом и предназначен для работы при температуре до 30 градусов. • Предназначен для противеней : — 400 / 460 x 800 мм, — 800 x 600 мм, — 700 x 900 мм, — 750 x 900 мм в зависимости ...

... Камеры замедленного брожения HERA выпускаются в двух различных исполнениях, чтобы удовлетворить все ваши потребности: Hera-P — шкаф с открывающимися дверцами, доступный в вариантах с одной или двумя дверцами, и Hera-C — камера с загрузкой сверху. Камеры ...

... Камера окончательной расстойки BFE предназначена для очень быстрого достижения заданной температуры (30–40 °C). Она разработана для ускоренной расстойки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. Преимущества Индивидуальная конфигурация с возможностью ...

... Эта расстойная комната была создана для контроля расстойки хлебобулочных изделий. Она используется для регулирования времени, температуры и скорости гигрометрии для каждого вида теста. Подходит для расстойки на проволочных стойках или стеллажах печи и ...

... Легко помещается в лаборатории благодаря своим компактным размерам. Используется для регулирования времени, температуры и гигрометрии для каждого вида теста. Может поставляться в исполнении 600 x 800 мм, 400 x 800 мм или 600 x 800 мм..., от 1 до 16 стоек. ...

... Ретардер/расстойщик Baxter - это отличный способ максимально увеличить площадь и повысить гибкость производственного расписания для небольших пекарен, крупных супермаркетов или учреждений. Эта компактная комбинация устраняет необходимость в дополнительном ...

... Макияж для шкафов с ретардерами CFI ! По случаю выставки SIRHA CFI представила новый внешний вид своих шкафов с защитой от заторможения. Между дизайном и технологией, CFI сделала свое оборудование более эргономичным для пользователей, более современным ...

... Расстойники CFPL DF предназначены для хлебопекарных предприятий с медленной выпечкой хлеба Ассортимент расстойников CFPL DF может вместить 2-18 стоек размером 400x600 мм (модели CFPL DF 46) или 1-9 стоек размером 600x800 мм (модели CFPL DF 68) Система ...

... рАССТОЙНЫЙ ШКАФ НА 17 ПОЛОК ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОНЧИКОВ И ОБЩЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПЕКАРНЕ. С 6 дверцами и 17 полками этот расстойный шкаф создан для производства пончиков! При необходимости вы можете вынимать по одному расстойному лотку за раз, вместо целого ...

... рАССТОЙНЫЙ ШКАФ С 6 ПОЛКАМИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОНЧИКОВ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ОБЩЕГО НАЗНАЧЕНИЯ 6-полочная версия расстойного шкафа EP18/24, используемого для приготовления дрожжевых пончиков на системе Donut Robot® Mark II или Mark V. Основанная на ...

... ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ДО 3000 ШТ/ЧАС ДИАПАЗОН ВЕСА 3,5-70 УНЦИЙ Glimek's IPP Intermediate Pocket Proofer - это модульный карманный промер на 6, 8 или 10 карманных качелей с производительностью до 3000 шт/ч. Glimek's Intermediate Pocket Proofer - это модульный ...