Печь Double Batch имеет две независимые полости, которые циркулируют набивной воздух со скоростью до 50 миль / ч для создания высокой скорости теплопередачи и сокращения времени приготовления пищи. В печи используются воздуходувки с переменной скоростью, осциллирующие стеллажи и каталитический преобразователь, что приводит к минимальному потреблению энергии, высокому качеству пищи и бесшумной работе.
Особенности
Простое и интуитивное сенсорное управление
Мульти-языковой интерфейс пользователя
Встроенный рециркуляционный каталитический нейтрализатор для UL (KNLZ), включенный в список безвентиляторной работы
Переменная скорость Высокоскоростная рециркуляционная система удара воздуха
Качающийся стеллаж для высокой теплопередачи без пятен
Вместимость пиццерии в пол-листа/16 дюйма
Штабелируемая конструкция (требуется комплект для штабелирования)
Интеллектуальная система меню, способная хранить до 800 рецептов: 400 рецептов на полость
Встроенная самодиагностика для мониторинга компонентов и производительности печи
USB-совместимый
Wi-Fi совместимый
Бесплатная годовая подписка на веб-портал управления меню TurboChef Connect
Технология интеллектуальных датчиков напряжения* (только для N.A.)
Включает в себя вилку и шнур (номинальной длиной 6 футов)
Гарантия - 1 год запчастей и труда
Время Кука
Время приготовления пищи
16-дюймовая пицца (свежее тесто) 3 минуты
Куриные крылышки (охлажденные) 5 минут 45 секунд
Сэндвич с поджарками 1 минута 35 секунд
Обжаренные овощи 5 минут
Свежее печенье на пахте (16)9 минут
Спецификации печей
Технические характеристики для двойной партии
Наружная конструкция Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь для внутренней отделки
Высота печи 23.2 на сайте | 589 мм
Ширина духовки 27.7 на сайте | 704 мм
Глубина печи 31,7 по адресу | 805 мм
Вес печи 262 фунта. | 119 кг
Высота Кухонной Камеры 3.3 на сайте | 84 мм
Ширина варочной камеры 18.1 на сайте | 318 мм
Глубина варочной камеры 17.07 на сайте | 434 мм
Кухонная камера Объем 0,59 куб.футов. | 16.7 литров
---