Готовит до 100 12-дюймовых пицц в час
Высокопроизводительный конвейер 2620 обеспечивает высокую скорость передачи тепла, что позволяет ему готовить до 100 12-дюймовых пицц в час - и это без аппетита.
Особенности
Морское оборудование
Морской сертификат UL
26-дюймовое отверстие варочной камеры
Независимое управление верхней и нижней воздушной прослойкой
Переменная скорость Высокоскоростная система рециркуляции импеданционного воздуха
Двойные каталитические нейтрализаторы для бесшумной работы (необходимо запрашивать при заказе)
Опциональный разрезной ремень с индивидуально настраиваемыми скоростями (разрезные 50/50 и 70/30)
Штабелируемая конструкция высотой до 3-х штук (требует комплектов для штабелирования)
Двигатели воздуходувок с переменной скоростью
Простая в уходе монопальцевая конструкция
Холодный режим для экономии энергии
Встроенная самодиагностика для мониторинга компонентов печи
Направление левого или правого подающего ленточного конвейера через программное обеспечение
Включает в себя вилку и шнур (номинальной длиной 6 футов)
Включает два 6-дюймовых удлинителя конвейера
Гарантия - запасные части на один год и трудозатраты
Технология интеллектуальных датчиков напряжения (только в США)
Время Кука
Время приготовления пищи
Поджаренный итальянский сэндвич 60 сек
картошка фри2 минуты
16-дюймовая пицца (свежее тесто)2 Минуты 45 секунд
Куриные крылышки (замороженные) 4 минуты
Печенье с шоколадной крошкой (3 унции)6 Минуты 30 секунд
Спецификации печей
Технические характеристики для высоко-ч конвейера 2620 Марин
Наружная конструкция Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь для внутренней отделки
Печь Высота 17 по адресу | 432 мм
Ширина духовки 48.3 на сайте | 1227 мм
Глубина печи 41,7 по адресу | 1059 мм
Вес печи 260 фунтов. | 118 кг
Площадь выпечки 3.6 кв.м. | 0.33 кв.м.
Длина пояса 48,3 на сайте | 1227 мм
Длина одиночного ремня 26 на сайте | 660 мм
50/50 Ширина ремня 12.5/12.5 на сайте | 318/318 мм
70/30 Ширина ремня 17/8 на сайте | 431/203 мм
Регулируемое открытие (мин/макс) от 1 до 3 по адресу | 25-76 мм
---