Планетарная сбивально-смесительная машина ULTIMIX

для булочнойс венчикомсо сменными чашами

Линейка планетарных миксеров Ultimix появилась в результате сотрудничества научно-исследовательского отдела компании VMI и научных университетских отделов. Анализ определил оптимальную комбинацию параметров для получения лучшего качества смешивания. Оборудование Ultimix гарантирует воспроизводимость и экстраполирование продукции независимо от объёма и рецепта. Неповторимое качество смешивания достигается благодаря расчёту соотношения скорости вращения сателлита и венчика и регулировке работы в вакууме или под давлением. Оборудование Ultimix будет вас сопровождать в развитии вашей деятельности; оно прекрасно интегрируется в автоматизированные производственные системы. Примеры технических характеристик нашего оборудования: Вместимость дежи : от 100 до 900 литров Гидравлический подъем дежи для доступа к месильному оборудованию 4 скорости Вращающаяся решётка дежи из нержавеющей стали (180°) Скребок для чистки дежи Ultimix: ультраплоская запатентованная головка помогает избежать мертвые зоны и способствует чистке