Газовая варочная панель MPI4-1800

индукционнаяэлектрическаядля профессионального использования

Компания Vollrath продолжает совершенствовать лучшее. Наши индукционные конфорки нового поколения улучшают характеристики, на которые вы привыкли полагаться: мощный нагрев, контроль температуры, эффективность, надежность и удобство использования. Переработанный дизайн внутри и снаружи. Непревзойденная в отрасли производительность благодаря запатентованному контролю мощности, точной температуре и уровню мощности. Простой в использовании сенсорный экран и новый запатентованный элегантный дизайн. Используется для приготовления омлетов, соте, тушения, разогрева и выдерживания. Разработана для работы с широким спектром индукционной посуды, но оптимизирована для работы с посудой Vollrath, поддерживающей индукцию. Подробности см. в руководстве по эксплуатации. Расширенное магнитное поле имитирует газ, обеспечивая непрерывный нагрев при подъеме или наклоне сковороды для соте или переворачивания. Запатентованная схема обеспечивает постоянный нагрев. Никаких циклов включения. Ручка управления работает быстро и точно. Быстрым вращением можно довести блюдо до кипения или уменьшить до кипения, а также установить точную температуру или уровень мощности. Регулировка уровня мощности обеспечивает отзывчивое управление, подобное газовому пламени, с шагом от 1 до 100% мощности. Используется для быстрого и мощного нагрева. Регулировка температуры - самая точная в отрасли, обеспечивающая стабильный, контролируемый нагрев с шагом в один градус в °F (80-450°) и °C (27-232°). Используйте для более точного определения температуры кастрюли. Время закипания на 20% быстрее, чем у электрических конфорок, и на 13% быстрее, чем у конфорок конкурентов. кПД 90% - самый высокий показатель в отрасли, что означает, что больше тепла передается на сковороду и меньше - на кухню. Сенсорная панель управления. Таймер со звуковым сигналом. Нагрев прекращается по истечении времени.