Духовка для профессионального использования 40702

электрическаяс конвекциейавтономная

Добавьте в свое меню разнообразную выпечку с помощью полноразмерной конвекционной печи Cayenne от Vollrath®. Вентилятор и диффузорная пластина создают равномерное пропекание, а двойные самореверсирующие вентиляторы обеспечивают более равномерное приготовление. Внутренняя подсветка и стальные хромированные полки без наклона обеспечивают удобство использования. Таймер автоматически выключает прибор по истечении заданного времени, а защита ручек предохраняет термостат и таймер от случайной регулировки. Этот прибор также оснащен системой подачи пара для ручного контроля влажности. Дверца Kool-Touch® легко снимается, а закругленные внутренние углы упрощают чистку. Диапазон температур от 150°F до 570°F позволяет готовить в этом духовом шкафу бесконечное разнообразие блюд. Идеально выпекайте хлеб, пирожные, торты, мясо и овощи Прочная внешняя поверхность из нержавеющей стали рассчитана на длительный срок службы Четыре стальные хромированные полки без наклона вмещают полноразмерные противни Вентилятор и рассеивающая пластина обеспечивают равномерное пропекание 120-минутный таймер выпечки отключает духовку по истечении заданного времени По результатам независимого тестирования UL, данное изделие соответствует стандарту NFPA96 для безвентиляторного режима работы с использованием метода испытаний EPA202. Разрешение на эксплуатацию без вентиляции зависит от разрешения AHJ. Обратите внимание, что при изменении традиционного рецепта для конвекционной печи следует либо снизить температуру примерно на 25 градусов, либо уменьшить время выпечки примерно на 25 процентов из-за ее уникальной эффективности