Духовка для профессионального использования STAR

для хлебопекарниэлектрическаяс конвекцией

Надежность, максимальная точность, полная гибкость. Вы можете сохранить до 10 фаз приготовления для каждой программы, установить температуру в диапазоне от 30°C до 280°C. Вы можете выбрать настройки - ручные, запрограммированные или автоматические - и выбрать из конвекции, комбинированного приготовления и приготовления на пару. Одним прикосновением вы сможете тщательно контролировать разрыхлитель, температуру и влажность. STAR - это сенсорная печь для пекарен, кондитерских и пиццерий с 6 и 10 противнями из нашей линии Arte Bianca, разработанной и произведенной Yesovens для мастеров-пекарей и художников вкуса. С STAR, печью для кондитерских, пекарен и пиццерий от Yesovens, лучшие технологии на службе вашего искусства. STAR Pro и STAR Lite - это две версии нашей печи с сенсорным экраном для пекарен, кондитерских и пиццерий. Pro была создана для мастеров пекарного искусства, которые ищут лучшую технологию с полным набором всех опций. это упрощенная версия нашей лучшей модели для пекарен и кондитерских, предназначенная для тех, кто ищет незаменимую профессиональную печь без ущерба для качества и надежности версии Pro. Пицца для гурманов, фокачча, баба, круассаны, печенье: с STAR вы можете готовить несколько рецептов одновременно. Температура регулируется от 30 ° C до 280 ° C, и вы можете выбрать один из трех типов приготовления: конвекция, комбинированный и пар (с фиксированным временем или с функцией термощупа). Вы также можете выбрать режим приготовления: ручной, программируемый или автоматический.