Две профессиональные кондитерские и хлебопекарные печи, собранные вертикально и дополненные вытяжкой. Перед вами STACKED из линии Arte Bianca, "двойная" печь для мастеров-пекарей и кондитеров, которые хотят увеличить количество своих творений, не занимая лишнего места. Двойная мощность, двойная универсальность, максимальный контроль времени, количества и расхода: с двойной печью от Yesovens вы можете использовать преимущества высоты, имеющейся в лаборатории, оптимизируя пространство и умножая возможности выпечки. Хлеб, печенье, торты, пицца, круассаны: с помощью STACKED вы можете комбинировать технологии, выпекать до 16 противней одновременно и адаптировать производство к потребностям дня.
С STACKED, двойной кондитерской и хлебопекарной печью от Yesovens, нет никаких ограничений в том, что вы можете выпекать.
Выберите две модели из линии Arte Bianca от Yesovens и объедините их, чтобы создать свою собственную печь STACKED: это STAR, TAOS и KARMA, наши профессиональные печи для кондитерских и пекарен, разработанные для любых потребностей: от небольших печей для пиццы до больших пекарен в супермаркетах.
STAR - это профессиональная комбинированная печь с сенсорным экраном с 6 и 10 противнями, предназначенная для мастеров пекарного дела и художников вкуса, которые ищут точность лучших технологий в сочетании с универсальностью, чтобы умножать свои творения, всегда будучи уверенными, что они всегда идеальны, для каждой дегустации.
TAOS - это цифровая печь для выпечки и кондитерских изделий с 6 и 10 противнями. Она работает в ручном или запрограммированном режиме приготовления и хранит до 99 рецептов: выпекайте сладости, соленые блюда и деликатесы, наиболее ценимые вашими клиентами, выбирая конвекцию, комбинированное приготовление и приготовление на пару (с фиксированным временем или с функцией термощупа).
---