Траншерный нож с пластиковой ручкой TEKNICA 19 RED

с лезвием из нержавеющей стали

Нож, который позволит вам приготовить тончайшее филе Гибкий и удобный в использовании нож. Идеален для филетирования рыбы. Благодаря острому и изогнутому лезвию этот нож идеально подходит для снятия кожи и разделки рыбы без повреждения ее мяса. Его точный срез позволяет избежать отходов даже при работе с кусками среднего и большого размера - Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 1.4116-X50 Cr Mo V15 - Лезвие вырезано лазером из 3-миллиметрового стального листа - Шлифовка, закалка, глазирование, заточка выполнены в соответствии с традиционными технологиями - Техническая рукоятка из термопластичного полимера с прямым хватом для правильного захвата и обеспечения идеальной эргономики во время использования. - Фронтальное кольцо для идеальной устойчивости - Заднее кольцо, гарантирующее идеальный баланс благодаря встроенным в него стальным шарикам - Текстурированная рукоятка для лучшего захвата - Классический логотип и дизайн Berkel - Тисненая буква "B" на задней части больстера Вес 207 гр Длина клинка 19 см Общая длина 33 см