Тестомешалка со спиральной пружиной EVO

для булочнойдля кондитерских изделийс лопаткой для смешивания

Серия SPIRAL EVO включает 8 спиральных миксеров с объемом чаши от 50 до 300 литров (вместимость теста: от 2 до 200 кг). Миксеры SPIRAL EVO быстрые, универсальные и компактные, что делает их идеальным оборудованием для достижения высококачественных результатов при работе с любыми видами теста. В конце цикла тесто идеально перемешано, проветрено и хорошо развито - именно то, что нужно для создания хлеба с богатым вкусом! Панель управления "Touch Control" привносит в работу SPIRAL EVO совершенно новые ощущения. Интерфейс изящен, понятен и удивительно прост в использовании! Электронная панель управления с настройками для программирования различного времени смешивания на каждой скорости (1 и 2), а также программа PANEOTRAD®, которая позволяет пользователю установить время отдыха. Электромеханическая панель управления с двумя таймерами и двумя ручками управления: одна для независимой регулировки каждой скорости, а другая - для выбора направления вращения чаши (только в моделях с объемом чаши 80 л и более). Качество смешивания: - Контроль нагрева теста - Постоянное качество, независимо от количества теста в чаше - Лучшее насыщение теста кислородом Эргономика: - Низкий уровень шума - Система удержания крышки - Простая очистка - Интуитивное управление - Работа с небольшими замесами - Универсальность: подходит для всех видов теста - Новый режим, предназначенный для Панеотрада (тип E)