Коммерческие фритюрницы Kore 900, считающиеся высокопроизводительными фритюрницами, - это оборудование, специально предназначенное для приготовления большого количества продуктов, обжаренных в масле при нужной температуре и с быстрым временем запуска.
Электрическая фритюрница
Чтобы эффективно удовлетворить потребности вашей профессиональной кухни, компания Fagor Industrial разработала нашу первую электрическую фритюрницу, оснащенную цифровым управлением, чтобы предложить вам оптимальное решение и результаты высочайшего качества.
Новая электрическая фритюрница с цифровым управлением и объемом 21 л включает в себя, помимо прочих функций, высокоточный электронный контроль температуры масла, карту контроля времени для каждой корзины с сигналом тревоги и программу "плавление". То есть все, что нужно профессионалу для комфортной и безопасной работы и поддержания высокого уровня качества вашей кухни.
Мощность и производительность
В классификации стандартных модульных фритюрниц фритюрницы Fagor Industrial являются одними из самых мощных и высокопроизводительных на рынке.
Это машины, которые очень быстро нагреваются и имеют высокое соотношение мощности к литражу (до 1,00 кВт/литр в газовых моделях).
Очистка
Конструкция чана, встроенного в столешницу толщиной 2 мм, способствует комплексной и эффективной очистке.
Система откидных сопротивлений в электрических моделях, а также зажимной крюк, которым они оснащены, позволяют поворачивать комплект сопротивлений более чем на 90º для комфортной уборки внутри.
---