- Полумодульная электрическая нагревательная машина, обогреваемая инфракрасным светом.
- Поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI-304 толщиной 2 мм.
- Лазерная резка стыков, автоматическая сварка и полировка. Винты спрятаны от глаз.
- Встроенная в верхнюю часть кастрюли емкостью до 150 мм, контейнер Gastronorm GN-1/1.
- Перфорированное двойное дно из нержавеющей стали, наклонное для удаления излишков масла для жарки и сбора его в контейнер.
- Тепло, поддерживаемое инфракрасной лампой, расположенной на задней панели машины и управляемой переключателем ON/ OFF.
- Контроль с системой защиты от инфильтрации воды.
- Защита дымохода из высокотемпературного эмалированного чугуна.
- Доступ к компонентам спереди.
- Машины с классом защиты воды IPX5.
---