Электрический варочный котел FIXPAN

для профессионального использованияпаровойс опрокидной корзиной

Фикспан - это самый простой и незамедлительный ресурс для приготовления большого количества пищи. Ассортимент, состоящий из 48 различных моделей, является самым широким из представленных на рынке. Множество первоклассных функций. Гарантия от Firex. Плита с электронным управлением, позволяющим устанавливать температуру процесса, обеспечивая максимальную точность.Благодаря своим характеристикам может также использоваться в качестве водопогружного пастеризатора. Для этого процесса мы рекомендуем установить комплект для пастеризации, который включает в себя систему рециркуляции воды и термощуп, позволяющий точно определять температуру внутри банки. Доступны версии с газовым, электрическим и паровым нагревом, вместимостью от 100 до 500 литров и герметичной крышкой (опция). 0,05 бар Для правильного распределения температуры. Непосредственно к сердцевине продукта Подходит для определения температуры в сердцевине продукта. Используется для пастеризации банок. Нержавеющая сталь Клапан-бабочка, полезен для слива жидких или полужидких продуктов или для подключения к автоматическим системам дозирования. Из нержавеющей стали Корзины доступны в исполнении с одним, двумя или тремя секторами. Простой в использовании Позволяет держать под контролем все переменные процесса. Быстрый и легкий доступ к основным компонентам. Продукт Стандарт. Газовая версия 100 . 150 . 200 . 300 . 500 л Трубчатые горелки из нержавеющей стали, с высоким КПД. Автоматический розжиг и система контроля пламени без пилотной горелки. Нагрев контролируется электронной платой, с автоматической установкой минимального значения на 2°C перед УСТАНОВКОЙ, и реле давления.