Электрический варочный котел EASYBASKETT

для профессионального использованияс опрокидной корзиной

Конструкция из нержавеющей стали. Моторизованное опрокидывание в стандартной комплектации. Смесительный кран для загрузки воды в ванну. Максимальная температура 105°C. Косвенные версии с давлением в полости 0,5 бар (PMKIE100/150 доступны только с давлением в полости 1,5 бар и закрытым контуром). Easybaskett - функциональная и простая в использовании опрокидывающаяся кастрюля, идеальная для приготовления большого количества пищи, даже с высокой кислотностью. В непрямых вариантах система полостей предотвращает прилипание продуктов ко дну и стенкам емкости во время приготовления. Объем Easybaskett 100 . 150 . 200 . 300 . 500 литров Простота в использовании Опрокидывание всегда моторизовано: это способствует практичности использования оператором и облегчает операции по очистке и обслуживанию. Бак из стали AISI 316, высокоустойчивой к коррозии под воздействием соли и соусов, можно также использовать, устанавливая корзины, позволяющие готовить большое количество овощей. Смеситель для загрузки горячей и холодной воды в ванну с регулируемым изливом. полость 3/4 с отличной изоляцией с очень высокой тепловой эффективностью. Уровень воды в полости всегда под контролем Дополнительная автоматическая загрузка. Мод. IG и IE. Дополнительный сливной клапан Различные варианты исполнения клапанов: из нержавеющей стали с шаром, бабочка и хромированная латунь. Газовые версии 100 . 150 . 200 . 300 . 500 л Нагрев высокопроизводительными трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Зажигание с помощью системы непрерывного разряда и пилотного пламени. Клапан для регулирования минимального/максимального уровня нагрева и система безопасности с термопарой.