Электрический сотейник TD/FPC

для профессионального использования

Сковорода для тушения Groen TD/FPC с электрическим нагревом имеет корпус объемом 40 кварт, изготовленный из нержавеющей стали, установленный с возможностью наклона и оснащенный электрическими нагревательными элементами и термостатическим регулятором. Сковорода для тушения служит для тушения, гриля, жарки, чайника или баин-мари, а с дополнительным оборудованием может использоваться также как духовка или подогреватель/сервировщик пищи. Корпус сковороды изготовлен из сверхпрочной нержавеющей стали, сваренной в единое целое, с полированной внутренней поверхностью и полулюксовой внешней отделкой. На передней стенке отформована кромка для разлива. Варочная поверхность представляет собой пластину из нержавеющей стали, оснащенную зажимными электрическими нагревательными элементами для эффективной передачи тепла по всей поверхности. Корпус сковороды должен быть изготовлен из нержавеющей стали типа 304, цельной сварной сверхпрочной конструкции конструкция. Все открытые поверхности должны быть из нержавеющей стали, а дно - полностью из нержавеющей стали. Варочная поверхность должна представлять собой тяжелую плиту из нержавеющей стали толщиной 3/8", оснащенную электрическими нагревательными элементами, обеспечивающими эффективную передачу тепла по всей варочной поверхности. Нагревательные элементы должны находиться внутри корпуса сковороды. Термостат, контактор, другие электрические компоненты и индикаторная лампочка должны быть установлены и смонтированы в защищенном от капель корпусе консоли из нержавеющей стали. Устройство должно иметь легкий ручной механизм наклона. Консоль должна быть установлена на прочном основании. Поддон должен поддерживаться цапфой, расположенной в консоли, и левым стабилизатором. Маркировка травлением в галлонах и литрах должна быть включена в комплект поставки